Le France Bière Challenge 2025 s’est déroulé ce mercredi 23 avril à Boulogne-Billancourt. Après avoir vécu une partie de l’édition 2024 depuis les coulisses, cette année je faisais partie des juges ! Alors évidemment, je… Lire la suite »France Bière Challenge 2025 : À la table du Jury 7
Ce samedi 12 avril 2025, c’est le grand jour pour l’équipe du 9-9bar ! Le projet qui associe la Brasserie La Drache et La Poule & le Renard voit enfin le jour. On revient sur… Lire la suite »Le 9-9bar à Oignies : une autre idée de la taproom
Lors de ce deuxième brassin, la fin de l’hiver approchait. J’ai donc choisi de brasser une bière ambrée simple et réconfortante. La recette est inspirée de l’Escreboise Ambrée du Lycée Biotech de Wagnonville, puis remaniée… Lire la suite »Objectif Bière Brassin #02 : Terminé Bonsoir ! – Amber Ale
La St Patrick, c’est toujours une bonne occasion pour faire la fête autour de la bière. On a choisi la première édition du St Patrick’s Beer Fest de Billy-Berclau les 15 et 16 Mars 2025… Lire la suite »St Patrick’s Beer Fest à Billy-Berclau : Direction l’Irlande !
Une toute nouvelle brasserie vient de démarrer sa production à Saint-Gervais-La-Forêt en décembre 2024. Fruit de la collaboration entre la coopérative agricole Axéréal et le Domaine national de Chambord, la Brasserie de Chambord entend faire… Lire la suite »Brasserie de Chambord : Des bières de tradition française
La reprise des festivals et salons de la bière a déjà eu lieu pour 2025. Par exemple, j’ai pu vivre de l’intérieur le Salon des Brasseurs de Dourges ce samedi 15 février. Plutôt que de… Lire la suite »7 conseils aux brasseries pour leurs festivals et salons de la bière
Lorsque je suis allé au Baragouin à Douai pour donner l’une de mes bouteilles de « Sunday Jetlag » à tester, Agathe m’a gentiment donné en échange une bouteille de la première bière qu’elle a brassée :… Lire la suite »Bottle Share de Brassam : Absolem par Agathe du Baragouin
En tant que blogger, ma démarche de proposer des articles gratuits peut vous paraître inutile, ou pas très efficace (parce que c’est gratuit). Mais ce sont les petits blogs qui font les grandes rivières… Laissez-moi… Lire la suite »A quoi sert un article de blog sur votre brasserie et vos bières ?
On entame l’année 2025 avec une toute nouvelle rubrique consacrée aux tests de bières artisanales françaises et d’ailleurs. Et c’est La Garonnette, une brasserie artisanale basée à Toulouse, qui ouvre le bal ! Merci à… Lire la suite »La Garonnette à Toulouse : Des bières artisanales de caractère
Comme le diraient Jacky & Benji, « on fait le bilan, calmement, se remémorant chaque instant » de cette année de dingue. Après Noël, c’est le moment de ralentir, de prendre un peu de répit pour faire… Lire la suite »Allez viens, on fait le bilan 2024 d’Objectif Bière !