Cette bière au malt fumé à la tourbe attendait sagement son heure dans ma cave depuis quelques mois. J’avais déjà pu déguster la gamme complète des bières de la Brasserie Dubois suite au Gambrinus Fest… Lire la suite »Extra-Terrestre – Brasserie Dubois
J’avais raté l’inauguration de Choulette Expérience, ce nouveau lieu de tourisme brassicole situé à Hordain, sur les terres de la Brasserie Choulette. Ce dimanche était une occasion rêvée pour aller y déjeuner, déguster quelques nouvelles… Lire la suite »Un dimanche pour découvrir Choulette Expérience à Hordain
Cet été, faute de temps pour préparer un Objectif Bière Tour 2025, j’ai choisi les congés en circuit court. Mon terrain de jeu ? Le Pas-de-Calais, et plus précisément quelques brasseries artisanales de mon secteur… Lire la suite »Objectif Bière Lifestyle 2025 : Vacances brassicoles en circuit court
La Sensée : voilà une brasserie artisanale qui a bien fait évoluer sa gamme de bières en peu de temps. La qualité de la production n’a fait que progresser, et les bières récoltent désormais des… Lire la suite »La Sensée : Les bières de la Ferme de la Tuilerie à Vis-en-Artois
Un jeudi de congés ensoleillé près d’Arras, c’est l’occasion rêvée de passer voir Frédéric Cloëz de chez At Home Bière Athies en pleine animation d’un atelier de brassage. J’arrive à l’improviste, je salue les apprentis… Lire la suite »Apprenez à brasser comme à la maison chez At Home Bière !
Je suis parti à la rencontre de Julie et Olivier, les créateurs de la Brasserie de Mai, en plein centre de Carvin. Un couple qui a plutôt bien réussi sa reconversion, en passant de l’éducation… Lire la suite »Bières artisanales et jazz à la Brasserie de Mai à Carvin !
Gregory Selosse et David Paccou sont les associés qui ont repris le matériel, les locaux et la marque de la Wawa Rone (Brasserie des 3 Clochers située à Billy-Berclau). Pour ceux qui connaissaient cette marque,… Lire la suite »Les Crapauds Fous : La nouvelle brasserie de Billy-Berclau !
Beaumont, c’est l’ancien nom du village où est située la Brasserie Bellus. En 1971, Beaumont-en-Artois et Hénin-Liétard fusionnent pour devenir Hénin-Beaumont. Le nom de Beaumont vient du latin « Bellus Mons » : vous savez maintenant pourquoi… Lire la suite »Brasserie Bellus : La Ferme-Brasserie de Beaumont
La Brasserie Castelain a récemment lancé une opération de communication sur ses dernières créations : La Ch’ti Fruits Rouges et la Castelain NEIPA. Ces deux nouvelles bières ont été envoyées gratuitement aux influenceurs bière, dans… Lire la suite »Unboxing et Test de la Box Découverte Castelain NEIPA
Depuis l’essor de la bière artisanale en France, le monde brassicole ne cesse d’innover… jusque dans les lieux où l’on peut découvrir et déguster ses créations. On ne parle plus seulement de bars à bières,… Lire la suite »Taproom, brewpub, cave, bar à bières… Où boire de la bière artisanale aujourd’hui ?