Un Américain à Roubaix – Brewbaix
J’ai pu discuter avec les brasseurs de chez Brewbaix lors de 2 festivals cette année : au Béthune Beer Show, et au FIBA. Après avoir repris le matériel et les recettes traditionnelles de la Brebis Galeuse dans le Ternois, la Brasserie Brewbaix s’aventure dans des styles plus houblonnés p…