En tant que blogger, ma démarche de proposer des articles gratuits peut vous paraître inutile, ou pas très efficace (parce que c’est gratuit). Mais ce sont les petits blogs qui font les grandes rivières… Laissez-moi… Lire la suite »A quoi sert un article de blog sur votre brasserie et vos bières ?
On entame l’année 2025 avec une toute nouvelle rubrique consacrée aux tests de bières artisanales françaises et d’ailleurs. Et c’est La Garonnette, une brasserie artisanale basée à Toulouse, qui ouvre le bal ! Merci à… Lire la suite »La Garonnette à Toulouse : Des bières artisanales de caractère
Comme le diraient Jacky & Benji, « on fait le bilan, calmement, se remémorant chaque instant » de cette année de dingue. Après Noël, c’est le moment de ralentir, de prendre un peu de répit pour faire… Lire la suite »Allez viens, on fait le bilan 2024 d’Objectif Bière !
Voilà, les 3 semaines de fermentation et 3 semaines de refermentation en bouteille sont derrière nous… Il est donc temps de goûter cette première bière Made in Objectif Bière ! Mais avant ça, je devais… Lire la suite »Objectif Bière Brassin #01 : Sunday Jetlag – American Pale Ale
Vous êtes curieux de savoir comment on peut associer une bière à un plat ? Vous êtes perdus parmi les nombreux styles de bières qui s’offrent à vous ? Je vais vous aider avec ce… Lire la suite »Les Accords Bière et Mets : Comment ça marche ?
Voilà une super idée cadeau pour Noël 2024, en lien direct avec la bière, évidemment ! Ce beau livre « Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde » des éditions Ulysse (Québec)… Lire la suite »Routes de la bière : 50 itinéraires de rêve autour du monde
J’ai pu discuter avec les brasseurs de chez Brewbaix lors de 2 festivals cette année : au Béthune Beer Show, et au FIBA. Après avoir repris le matériel et les recettes traditionnelles de la Brebis… Lire la suite »Un Américain à Roubaix – Brasserie Brewbaix
Ce blog n’aura jamais aussi bien porté son nom. Après avoir découvert pas mal de brasseries artisanales françaises, après m’être formé à la zythologie et au brassage à Wagnonville, il fallait absolument que je brasse… Lire la suite »Enfin un premier brassin amateur pour Objectif Bière !
Vous voyez souvent passer des évènements appelés TTO dans vos bars à bières favoris, mais vous ne savez pas vraiment ce que c’est ? Pas de honte à avoir, on vous explique le déroulé et… Lire la suite »Qu’est-ce qu’un TTO (ou Tap Take Over) ?
Chaque année, la Région Hauts-de-France et les Brasseurs des Hauts-de-France organisent le coup d’envoi de la bière de Noël au sein du Siège de Région, à Lille. Avec 30 brasseries et plus de 600 invités,… Lire la suite »Lancement de la Bière de Noël des Hauts-de-France 2024