Chaque année, la Ferme de la Clairvoie à Méteren, nichée dans le Nord de la France, met en lumière l’un de ses houblons bio dans une bière collaborative. Pour cette cuvée, la Brasserie du Gorguechon… Lire la suite »The Hoppy Pale Ale : Ode au houblon Cascade de Méteren
Si vous habitez dans les Hauts-de-France, vous avez sûrement déjà croisé Aurélie Fontaine de la Brasserie du Funquet sur un salon ou festival de la bière… Elle se déplace souvent jusqu’aux consommateurs, mais cette fois,… Lire la suite »À la découverte de la Brasserie du Funquet à Escoeuilles
J’avais rencontré Corentin Defrance en février 2024, lors de ma formation brassicole à Wagnonville. Il avait déjà un projet précis de création de brasserie, et tous les plans en tête. En août 2024, à l’âge… Lire la suite »Micro-brasserie Paladin : Les bières authentiques d’Hermaville
La première édition du Béthune Beer Show en 2024 avait mis tout le monde d’accord. Cet événement allait vite devenir un festival incontournable pour les amateurs de bière artisanale. Alors évidemment, en 2025, on voulait… Lire la suite »Béthune Beer Show 2025 : 2ème édition, 2 jours, 2 ambiances !
Ce samedi 12 avril 2025, c’est le grand jour pour l’équipe du 9-9bar ! Le projet qui associe la Brasserie La Drache et La Poule & le Renard voit enfin le jour. On revient sur… Lire la suite »Le 9-9bar à Oignies : une autre idée de la taproom
La St Patrick, c’est toujours une bonne occasion pour faire la fête autour de la bière. On a choisi la première édition du St Patrick’s Beer Fest de Billy-Berclau les 15 et 16 Mars 2025… Lire la suite »St Patrick’s Beer Fest à Billy-Berclau : Direction l’Irlande !
Une toute nouvelle brasserie vient de démarrer sa production à Saint-Gervais-La-Forêt en décembre 2024. Fruit de la collaboration entre la coopérative agricole Axéréal et le Domaine national de Chambord, la Brasserie de Chambord entend faire… Lire la suite »Brasserie de Chambord : Des bières de tradition française
On entame l’année 2025 avec une toute nouvelle rubrique consacrée aux tests de bières artisanales françaises et d’ailleurs. Et c’est La Garonnette, une brasserie artisanale basée à Toulouse, qui ouvre le bal ! Merci à… Lire la suite »La Garonnette à Toulouse : Des bières artisanales de caractère
Ce samedi 19 et dimanche 20 octobre 2024 se déroulait la 6ème édition du Fesch’tis Houblon à Carvin, dans la salle Le Patio. Au total, 17 brasseries et beaucoup de stands de produits locaux et… Lire la suite »Bonnes bières et bonne humeur au Fesch’tis Houblon 2024 à Carvin
Le Festival International de la Bière Artisanale s’est tenu les 21 & 22 septembre 2024 à Sainte-Marie-Cappel. Revenons ensemble sur cette édition encore une fois très convoitée par les amateurs de bières artisanales des Hauts-de-France… Lire la suite »Le FIBA 2024 : l’ambiance du festival et du jury du concours