Cette année, le France Bière Challenge, l’un des plus grands concours de la bière en France, avait lieu à Saverne les 4 et 5 avril 2024. Le jury se réunissait dans le très joli cadre… Lire la suite »Dans les coulisses du France Bière Challenge 2024
Cette année, je vous emmène dans un road trip brassicole, encore plus loin qu’une expérience de tourisme brassicole (qui souvent se déroule dans un rayon limité). Alors pourquoi ne pas se prévoir des vacances sous… Lire la suite »Objectif Bière Tour 2024 : Road trip brassicole dans le Grand Est
Après avoir testé pour vous la super Formation en Zythologie au Lycée de Wagnonville, il fallait absolument que j’y retourne pour apprendre les détails du processus de brassage de notre boisson favorite. C’est parti pour… Lire la suite »Retour sur la Formation Brassicole de 40h au Lycée BioTech de Douai
Quelle aventure ! Il y a un an, je me préparais tout juste à lancer ce blog sur la bière artisanale, au début de l’année 2023. On démarrait de zéro. Zéro article, zéro abonné Facebook,… Lire la suite »Bilan 2023 & Programme 2024 pour Objectif Bière
Le Lycée BioTech de Douai-Wagnonville est bien connu des brasseurs français. Beaucoup d’entre eux sont passés par la formation « Titre Brasseur » avant de se lancer, ou même par la formation brassicole courte en 40h. Depuis… Lire la suite »Retour sur la Formation en Zythologie du Lycée BioTech de Douai
Il fallait marquer le coup pour le jeune artisan brasseur qui avait repris la Brasserie des 7 Bonnettes en janvier 2023. Depuis des mois, Luan Gora préparait déjà l’inauguration de sa brasserie, suivie des portes… Lire la suite »Portes Ouvertes B7B 2023 : une belle réussite !
Lancé par une bande d’amis passionnés de voitures (et de bières apparemment), le concept du Cars & Beer est simple. Il s’agit d’une balade en voiture suivie d’un rassemblement sur le parking d’une brasserie artisanale… Lire la suite »Cars & Beer, le Cars & Coffee version Ch’ti !