Après avoir testé pour vous la super Formation en Zythologie au Lycée de Wagnonville, il fallait absolument que j’y retourne pour apprendre les détails du processus de brassage de notre boisson favorite. C’est parti pour… Lire la suite »Retour sur la Formation Brassicole de 40h au Lycée BioTech de Douai
Quelle aventure ! Il y a un an, je me préparais tout juste à lancer ce blog sur la bière artisanale, au début de l’année 2023. On démarrait de zéro. Zéro article, zéro abonné Facebook,… Lire la suite »Bilan 2023 & Programme 2024 pour Objectif Bière
Le Lycée BioTech de Douai-Wagnonville est bien connu des brasseurs français. Beaucoup d’entre eux sont passés par la formation « Titre Brasseur » avant de se lancer, ou même par la formation brassicole courte en 40h. Depuis… Lire la suite »Retour sur la Formation en Zythologie du Lycée BioTech de Douai
Il fallait marquer le coup pour le jeune artisan brasseur qui avait repris la Brasserie des 7 Bonnettes en janvier 2023. Depuis des mois, Luan Gora préparait déjà l’inauguration de sa brasserie, suivie des portes… Lire la suite »Portes Ouvertes B7B 2023 : une belle réussite !
Lancé par une bande d’amis passionnés de voitures (et de bières apparemment), le concept du Cars & Beer est simple. Il s’agit d’une balade en voiture suivie d’un rassemblement sur le parking d’une brasserie artisanale… Lire la suite »Cars & Beer, le Cars & Coffee version Ch’ti !