Une inauguration réussie pour Le Spot de la Brasserie Castelain

Ce mercredi 12 juin 2024 avait lieu l’inauguration du Spot, une expérience immersive au sein de la Brasserie Castelain. Ce nouveau lieu propose depuis fin avril un parcours immersif, suivi de dégustations à la taproom, une boutique, une salle de séminaire, et même un jardin et un espace extérieur pour de futurs événements. C’est une première pour le tourisme brassicole dans la région, alors suivez le guide !

L’inauguration

Dès 18h, de nombreux acteurs de la bière s’étaient réunis devant l’entrée de la brasserie. Reconnaissables de loin, Les Amis de la Bière étaient tous là pour célébrer cette inauguration. Parmi l’assemblée, Luka de Chez Marcel, Olivier Malcurat de Bière Actu, Maxime d’At Home Bière, et les membres de l’asso Dans ta chope que je recroiserai sûrement sur Arras pour parler de brassage amateur.

On entre alors dans la partie taproom pour un premier verre. J’ai le plaisir d’être accueilli par Nicolas Castelain (le DG de chez Castelain) et de discuter avec Pierre Marchica, le directeur de la Brasserie 3 Monts (la 3 Monts blonde étant un peu ma madeleine de Proust, j’avoue !).

Nicolas Castelain démarre le discours en remerciant ses invités, et évidemment les acteurs de ce beau projet. Puis il laisse le micro à François Motte (Brasserie Motte-Cordonnier) qui rappellera que la Cité de la Bière rayonnera certainement de Bailleul jusqu’à ce nouveau Spot de Bénifontaine.

Le discours se termine avec l’intervention de M. le Maire de Bénifontaine, de la directrice de l’Office de Tourisme de Lens-Liévin, puis les premières visites du Spot sont lancées.

La visite du Spot

Le traditionnel ruban tricolore est installé devant l’entrée du circuit de visite. C’est l’un des collaborateurs en charge de l’installation du Spot qui a l’honneur de donner le coup de ciseau.

L’entrée de la Galerie du Brasseur

On peut désormais accéder à cette « Castelain Experience » en entrant par ce qui ressemble à une porte de fermenteur 😉 Un sas nous accueille et déclenche une bande son avec la voix de Nicolas Castelain qui nous souhaite la bienvenue et nous explique ce que nous allons trouver au fil de ce circuit de visite.

L’histoire de la Brasserie Castelain

On commence évidemment par une belle frise reprenant les étapes importantes de l’histoire des inventeurs de la Ch’ti, bière emblématique de la région des Hauts-de-France. Cette brasserie bientôt centenaire, malgré sa production conséquente, a su rester accessible. Alors respect ! D’autres surprises vous attendent dans cette salle, mais je ne vous dirai pas tout…

L’atelier sensoriel

En entrant dans la pièce, on sait directement que nos sens vont être mis à l’épreuve 😀 La vue, le toucher, l’odorat vous seront bien utiles dans cette salle (et le goût viendra un peu plus tard).

Des tireuses factices vous permettent de découvrir les arômes pouvant se retrouver dans vos bières favorites. Des fûts inox contiennent certaines matières premières utilisées dans la fabrication de la bière. A vous de les deviner uniquement grâce au toucher.

Les anciennes cuves en cuivre

Après avoir visionné une petite vidéo dans un espace intermédiaire, on vous dévoile ici le matériel d’antan. De belles cuves en cuivres et d’autres accessoires sont subtilement glissés dans le décor (regardez bien le sol de la salle de séminaire, par exemple).

La Bière du Ch’ti à travers les époques

Vous pourrez retrouver ici les toutes premières bouteilles de Ch’ti produites. La toute première ne s’appelait pas encore Bière du Ch’ti, d’ailleurs… En bonus, dans cette pièce vous pourrez déguster la recette originelle de la Ch’ti !

Les styles de bières à travers le monde

Encore une salle joliment décorée de superbes plaques émaillées d’époque (aujourd’hui pour la plupart disparues, ou ressuscitées comme Motte-Cordonnier). Au centre, un planisphère interactif vous indiquera l’origine des principaux styles de bières.

Le développement durable

Ce couloir final nous montre l’engagement envers l’environnement de cette brasserie. Sur le mur d’en face, redécouvrez les toutes premières bouteilles de Jade, la toute première bière biologique de France, créée en 1986.

La taproom

On remonte un couloir de fûts inox avant de découvrir la taproom, avec quelques vues directes sur l’outil de production : la tuyauterie, les fermenteurs, l’embouteilleuse…

Et surtout, 6 becs sont à votre disposition pour la dégustation finale ! Au programme ce soir : Jade, Ch’ti Ambrée, Cadette NEIPA, Cadette Red Sunset, Castelain Grand Cru et Castelain Summer Ale.

La brasserie en Lego

Juste derrière la taproom, un petit bonus créé par l’association Ch’ti LUG vous est proposé : vous pourrez découvrir la Brasserie Castelain recréée entièrement en Lego.

La boutique

Juste avant de repartir, vous retrouverez toute la gamme des bières produites par la Brasserie Castelain à la vente : Jade, Cadette, Ch’ti, Castelain. Et évidemment, le merchandising, les coffrets cadeaux, et une épicerie avec les produits de notre région.

Le Jardin du Brasseur

Une terrasse naturelle s’offre à nous juste en face de l’entrée de la brasserie. Vous pourrez y découvrir les matières premières utilisées dans la bière : l’orge, le blé, le houblon et quelques herbes aromatiques.

Le lieu dans son ensemble a un gros potentiel au niveau événementiel. Des animations seront bientôt proposées au Spot, pour vous donner envie d’y venir, et d’y revenir.

Mon avis sur ce nouveau lieu

Ce Spot est vraiment une très belle expérience pour tous les passionnés de bière que nous sommes. La décoration soignée du lieu, les multiples salles qui se succèdent, et le potentiel événementiel avec le jardin et les parties extérieures vont rapidement en faire un haut lieu du tourisme brassicole dans la région, complémentaire à la Cité de la Bière de Bailleul.

Ajoutez à cela un tarif plus qu’accessible : 10€ la visite (avec 3 dégustations incluses), ou 7€ en tarif réduit, pour les enfants de 8 à 18 ans. Et même un tarif famille à 30€ pour 2 adultes et 2 enfants. Promis, vous en aurez pour votre argent, et vous passerez un bon moment ! Prévoyez une heure pour la visite + dégustations. NB : toute la signalétique est disponible en français et en anglais.

Pour avoir déjà visité le Heineken Experience à Amsterdam, Le Spot en reprend les codes (interactivité, immersion), mais avec un tarif sympa et une ambiance beaucoup plus conviviale. C’est le Noooord !